เฮ้ ในฐานะซัพพลายเออร์ของ N - Octadecene ฉันมักจะถูกถามว่าสารเคมีนี้สามารถใช้ในระบบอิมัลชันได้หรือไม่ ดังนั้นฉันคิดว่าฉันจะนั่งลงและเขียนบล็อกนี้เพื่อแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกในหัวข้อนี้
ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับ n - octadecene ดีขึ้นเล็กน้อยn - octadeceneเป็นสารประกอบโอเลฟินที่สำคัญ เป็นที่รู้จักกันในชื่อ1 - Octadecene CAS 112 - 88 - 9- ไฮโดรคาร์บอนโซ่ยาวนี้มีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทำให้เป็นตัวเลือกที่มีศักยภาพสำหรับการใช้งานที่หลากหลายรวมถึงในระบบอิมัลชัน
ระบบอิมัลชันนั้นเป็นส่วนผสมของของเหลวที่ไม่สามารถมองเห็นได้สองชนิดเช่นน้ำมันและน้ำซึ่งมีของเหลวหนึ่งกระจายอยู่ในรูปแบบของหยดเล็ก ๆ ระบบเหล่านี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเช่นเครื่องสำอางเวชภัณฑ์และอาหาร ตอนนี้คำถามคือ n - octadecene สามารถพอดีกับภาพนี้ได้หรือไม่?
คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของ N - octadecene
N - octadecene เป็นสารประกอบที่ไม่ใช่ขั้วโลกเนื่องจากโซ่ไฮโดรคาร์บอนยาว ขั้วที่ไม่ใช่นี้ให้คุณลักษณะที่น่าสนใจ มันมีจุดเดือดที่ค่อนข้างสูงและไม่ละลายในน้ำ แต่ในโลกแห่งอิมัลชันคุณสมบัติเหล่านี้อาจเป็นทั้งข้อได้เปรียบและความท้าทาย
ในด้านบวกขั้วที่ไม่ใช่ของมันทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีเป็นเฟสน้ำมันในน้ำมัน - ใน - อิมัลชันน้ำ (O/W) ในอิมัลชัน O/W หยดน้ำมันจะกระจายไปในช่วงน้ำอย่างต่อเนื่อง N - octadecene สามารถสร้างหยดที่เสถียรในน้ำเมื่อใช้อิมัลซิไฟเออร์ด้านขวา อิมัลซิไฟเออร์เป็นสารที่ช่วยลดแรงตึงผิวระหว่างเฟสน้ำมันและน้ำทำให้พวกเขาสามารถผสมได้ง่ายขึ้น
อย่างไรก็ตามเนื่องจากมันไม่ละลายน้ำในน้ำทำให้มันกระจายอย่างสม่ำเสมอในอิมัลชันอาจเป็นเรื่องยาก คุณต้องเลือกประเภทที่เหมาะสมและจำนวนอิมัลซิไฟเออร์ หากอิมัลซิไฟเออร์ไม่ได้เลือกอย่างถูกต้องหยด N - octadecene อาจรวมตัวกัน (มารวมกัน) เมื่อเวลาผ่านไปนำไปสู่อิมัลชันที่ไม่เสถียร
แอปพลิเคชันในระบบอิมัลชัน
เครื่องสำอาง
ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง N - octadecene สามารถใช้ในผลิตภัณฑ์เช่นโลชั่นและครีม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะเป็นอิมัลชัน O/Wความบริสุทธิ์สูง 1 - octadeceneสามารถให้ความรู้สึกที่เรียบเนียนและไม่เป็นมัน นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นผู้ให้บริการสำหรับส่วนผสมอื่น ๆ ในสูตรเครื่องสำอาง ตัวอย่างเช่นสามารถช่วยส่งวิตามินหรือสารต้านอนุมูลอิสระไปยังผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
เภสัชกรรม
ในเภสัชกรรมมีการใช้อิมัลชันเพื่อปรับปรุงความสามารถในการละลายและการดูดซึมของยา N - octadecene สามารถใช้เป็นเฟสน้ำมันในยา - อิมัลชันที่โหลดได้ ยาสามารถละลายในเฟส n - octadecene จากนั้นอิมัลชันสามารถกำหนดให้กำหนดเป้าหมายเนื้อเยื่อหรืออวัยวะเฉพาะในร่างกาย สิ่งนี้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพของยาและลดผลข้างเคียง
อุตสาหกรรมอาหาร
แม้ว่าการใช้ N - octadecene ในอุตสาหกรรมอาหารมี จำกัด มากขึ้น แต่ก็ยังสามารถหาแอปพลิเคชันบางอย่างได้ ตัวอย่างเช่นสามารถใช้ในการเคลือบอาหารหรือระบบห่อหุ้มบางอย่าง ในกรณีเหล่านี้ N - octadecene สามารถทำหน้าที่เป็นอุปสรรคในการปกป้องส่วนผสมอาหารที่ละเอียดอ่อนจากการออกซิเดชั่นหรือความชื้น
ปัจจัยที่มีผลต่อการใช้ N - octadecene ในอิมัลชัน
การเลือกอิมัลชัน
ดังที่ฉันได้กล่าวไปแล้วก่อนหน้านี้การเลือกอิมัลซิไฟเออร์ที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ อิมัลซิไฟเออร์มีสองประเภทหลัก: ไอออนิกและไม่ใช่ไอออนิก อิมัลซิไฟเออร์ไอออนิกมีกลุ่มที่มีประจุในขณะที่อิมัลชันที่ไม่ใช่ไอออนิกไม่ได้ ตัวเลือกระหว่างทั้งสองขึ้นอยู่กับข้อกำหนดเฉพาะของอิมัลชัน สำหรับ N - octadecene, อิมัลซิไฟเออร์ที่ไม่ใช่ไอออนิกมักเป็นที่ต้องการเพราะมันเข้ากันได้กับธรรมชาติที่ไม่ใช่ขั้ว
เสถียรภาพอิมัลชัน
ความเสถียรของอิมัลชันได้รับผลกระทบจากปัจจัยหลายอย่างรวมถึงขนาดหยดความหนืดของเฟสต่อเนื่องและการปรากฏตัวของสารเติมแต่งอื่น ๆ ในกรณีของอิมัลชัน N - octadecene ขนาดหยดจะต้องมีการควบคุมอย่างระมัดระวัง หยดน้ำขนาดเล็กโดยทั่วไปจะนำไปสู่อิมัลชันที่มีเสถียรภาพมากขึ้นเนื่องจากมีพื้นที่ผิวขนาดใหญ่ - ต่อ - อัตราส่วนปริมาตรซึ่งทำให้พวกเขามีโอกาสน้อยที่จะรวมตัวกัน
อุณหภูมิและ pH
อุณหภูมิและค่า pH อาจมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อความเสถียรของอิมัลชัน N - octadecene อุณหภูมิสูงสามารถทำให้อิมัลซิไฟเออร์พังทลายลงซึ่งนำไปสู่ความไม่แน่นอนของอิมัลชัน ในทำนองเดียวกันค่า pH ที่รุนแรงสามารถส่งผลกระทบต่อประจุของโมเลกุลอิมัลซิไฟเออร์ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อความเสถียรของอิมัลชัน
คุณภาพสูงของเรา N - octadecene
ที่ บริษัท ของเราเรานำเสนอ N -octadecene คุณภาพสูงที่เหมาะสำหรับใช้ในระบบอิมัลชัน ของเรา1 - Octadecene CAS 112 - 88 - 9ผลิตด้วยมาตรการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดเพื่อให้แน่ใจว่ามีความบริสุทธิ์และความสม่ำเสมอ เราเข้าใจถึงความท้าทายในการใช้ N - Octadecene ในอิมัลชันและเราอยู่ที่นี่เพื่อช่วยคุณเอาชนะพวกเขา
ไม่ว่าคุณจะอยู่ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเวชภัณฑ์หรืออุตสาหกรรมอาหาร N -octadecene ของเราอาจเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสูตรของคุณ เราสามารถให้การสนับสนุนทางเทคนิคและคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการใช้ผลิตภัณฑ์ของเราได้อย่างมีประสิทธิภาพในระบบอิมัลชันของคุณ
ติดต่อเราเพื่อรับการจัดซื้อ
หากคุณสนใจที่จะใช้ N - Octadecene ในระบบอิมัลชันของคุณฉันชอบที่จะได้ยินจากคุณ เราสามารถหารือเกี่ยวกับข้อกำหนดเฉพาะของคุณและดูว่าผลิตภัณฑ์ของเราสามารถเข้ากับกระบวนการผลิตของคุณได้อย่างไร อย่าลังเลที่จะเข้าถึงและเริ่มการสนทนาเกี่ยวกับการจัดซื้อ
การอ้างอิง
- McClements, DJ (2005) อิมัลชันอาหาร: หลักการฝึกฝนและเทคนิค CRC Press
- Friberg, ดู, Larsson, K. , & Sjoblom, J. (2004) อิมัลชันและความเสถียรของอิมัลชัน Marcel ครอบคลุม
- Swarbrick, J. , & Boylan, JC (บรรณาธิการ) (2549) สารานุกรมเทคโนโลยีเภสัชกรรม Informa Healthcare